Aprenda a fazer passo a passo uma torta holandesa.
A Torta Holandesa é uma receita incrível que une deliciosas camadas de sabor em uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
Esta receita simples vai te mostrar como preparar uma base crocante de biscoitos, um creme branco suave e uma cobertura de chocolate deliciosa. Confira o passo a passo;
RECEITA DE TORTA HOLANDESA:
Ingredientes:
Para a base:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a decoração das laterais:
- Bolachas redondas (como bolachas maisena)
Para a cobertura:
- 150g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Raspas de chocolate ou chocolate granulado para decorar
Instruções:
- Comece preparando a base da torta. Triture os biscoitos maisena até obter migalhas finas. Isso pode ser feito em um processador de alimentos ou com um rolo de massa em um saco plástico.
- Misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa úmida e homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível (aproximadamente 24cm de diâmetro) com a massa de biscoito, pressionando firmemente para criar uma base uniforme. Adicione bolachas redondas nas laterais da forma, pressionando-as suavemente no creme para que fiquem de pé e aderidas às laterais.
- Em uma tigela grande, combine o leite condensado, o creme de leite sem soro e a essência de baunilha. Mexa bem até obter um creme liso.
- Retire a forma da geladeira e despeje o creme sobre a base de biscoito e as bolachas nas laterais.
- Leve a torta à geladeira e deixe descansar por pelo menos 2 horas, ou até que o creme esteja firme.
- Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo em intervalos curtos até que fique completamente derretido e liso.
- Misture o chocolate derretido com uma lata de creme de leite sem soro, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Espalhe a cobertura de chocolate sobre a torta firme e decore com raspas de chocolate ou chocolate granulado.
- Leve a torta novamente à geladeira por algumas horas, ou até que a cobertura esteja bem firme.
Com esses passos simples, você poderá criar uma Torta Holandesa incrível para surpreender e encantar a todos!
Fonte:Rádio Jornal