A Sabores Zorzo lançou uma coleção especial de chocolates Bean to Bar inspirada em quatro das mais conhecidas obras de Jorge Amado. A iniciativa celebra os 114 anos de nascimento do escritor baiano, comemorados em agosto, e une a tradição da literatura brasileira à produção artesanal de chocolates.

A nova linha reúne quatro barras temáticas, cada uma representando um clássico do autor e desenvolvida com diferentes perfis de chocolate. A proposta é oferecer uma experiência que conecta cultura, identidade baiana e gastronomia.

Os lançamentos incluem Tieta, um chocolate com 70% de cacau; Gabriela, chocolate ao leite com 52% de cacau; Capitães da Areia, elaborado com 38% de cacau; e Dona Flor e Seus Dois Maridos, um chocolate branco com baunilha produzido com 35% de manteiga de cacau.

Segundo a empresa, a coleção busca valorizar a obra de Jorge Amado e reforçar as raízes baianas da marca. Com mais de 30 anos de atuação no segmento de sobremesas, a Sabores Zorzo aposta na combinação entre patrimônio cultural e chocolate premium para criar uma edição temática voltada tanto aos apreciadores de literatura quanto aos consumidores de chocolates especiais.

A coleção também evidencia o conceito Bean to Bar, modelo de produção em que o fabricante acompanha todas as etapas da elaboração do chocolate, desde a seleção das amêndoas de cacau até a barra pronta, priorizando maior controle de qualidade e valorização da origem da matéria-prima.

As barras já estão disponíveis exclusivamente nas lojas físicas e na conveniência da Sabores Zorzo, com preço sugerido de R$ 18,00 por unidade.

O lançamento acompanha uma tendência crescente entre fabricantes de chocolates premium de desenvolver produtos que unem gastronomia, cultura e identidade regional, agregando valor ao chocolate por meio de experiências e narrativas que aproximam o consumidor da história por trás de cada produto.

Fonte: mercadodocacau