Cabruca Talks integra programação da Semana de Análise Regional e Urbana (SARU)

Salvador terá uma edição exclusiva do Cabruca Talks no próximo dia 27 de novembro. A experiência sensorial nos aromas, sabores e saberes da produção chocolateira envolta no sistema agroflorestal Cabruca será na Universidade Salvador (Unifacs), campus Tancredo Neves, na sala Ruy Barbosa. O evento é gratuito e aberto ao público que deve se inscrever no link: https://www.even3.com.br/xxii-saru-585575/.

A imersão sensorial da Cabruca será das 10 às 12h, oportunidade em que a comunidade acadêmica, parceiros, convidados e público em geral poderão conhecer melhor sobre o modelo de produção do tipo Cabruca – em que o cacau é cultivado às sombras de árvores da Mata Atlântica – que dá origem a chocolates finos na região Litoral Sul da Bahia.

O Cabruca Talks já passou pela embaixada do Brasil em Nova Délhi, na índia, pela Argentina e Chile. Depois de circular pelo exterior, o evento chega a Salvador e será conduzido pelo diretor do Consórcio Cabruca de exportação de chocolates finos do Sul da Bahia e mestrando do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional e Urbano (PPDRU), Thiago Fernandes, e pelo professor do PPDRU e coordenador da Agência de Internacionalização e Exportação da Unifacs (AIEX), Dr. Henrique Campos.

A iniciativa integra o Consórcio Cabruca e conta com o fomento do Fundo de Promoção do Trabalho Decente (Funtrad), da Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte da Bahia (Setre), por meio do edital 05 /2024. O consórcio tem o apoio e incubação AIEX. Esta edição do Cabruca Talks ocorrerá durante a programação da XXII Semana de Análise Regional e Urbana (SARU), realizada pelo PPDRU, da Unifacs, entre os dias 26 e 29 de novembro. Neste ano, a SARU tem como tema “Recalculando a rota em tempos de (des) fragmentação global produtiva”.

Em um mundo cada vez mais globalizado e interconectado, cidades e sociedades precisam se adaptar aos novos cenários e desafios impostos. Tensões geopolíticas, avanços tecnológicos, reconfigurações logísticas, mudanças climáticas e crises sanitárias recentes têm impulsionado um processo de reestruturação das cadeias produtivas mundiais, provocando uma nova (des) fragmentação da economia global. Nesta edição, o SARU vai refletir sobre esses aspectos de forma integrada e conectada ao contexto do tempo presente.

Além do Cabruca Talks, o público que for à SARU poderá participar de mesas temáticas, apresentações de trabalhos científicos, oficinas e atividades culturais, em um espaço dinâmico de troca de saberes, experiências e construção coletiva de soluções para um desenvolvimento pautado na resiliência, justiça territorial e a sustentabilidade de municípios e regiões.

“Nesse cenário, o PPDRU reafirma sua vocação interdisciplinar ao reunir pesquisadores, estudantes, gestores públicos e representantes da sociedade civil para dialogar sobre alternativas de desenvolvimento alinhadas com os conceitos de inovação, responsabilidade social, governança e sustentabilidade”, aposta a professora da Unifacs e coordenadora do PPDRU, Dra. Carolina Spinola.

O que: Cabruca Talks

Quando: 27/11 (quinta-feira), das 10h às 12h

Onde: Unifacs, Campus Tancredo Neves-CTN, Sala Ruy Barbosa

Quanto: gratuito Link para inscrição: https://www.even3.com.br/xxii-saru-585575/