Atenção, chocólatras e amantes de chocolate! Temos uma novidade que pode ser interessante para vocês. Uma universidade está procurando candidatos doutores para serem PhD em chocolate, informou o jornal The Mirror.
A Universidade de West of England está oferecendo uma bolsa de £ 15 mil (R$ 58 mil reais) por ano para estudarem os fatores genéticos que influenciam no sabor do deleite favorito da Grã-Bretanha.
De acordo com o prospecto, o candidato escolhido estudará, durante três anos, como a fermentação dos grãos de cacau leva a perfis de sabores específicos. A bolsa foi criada em resposta a uma demanda da indústria do chocolate, por mais conhecimento sobre diferentes tipos de cacau.Fonte: Virgula.Uol