Embora os ovos de chocolate continuem sendo o principal símbolo da Páscoa, o mercado vem demonstrando uma mudança gradual no comportamento de consumo, com maior espaço para outros formatos de chocolate.

Cabrucarte reúne arte, música, gastronomia e marcas regionais de chocolate em Ilhéus

O […]

Uma […]

O mercado internacional de cacau voltou a registrar movimento de queda após mais uma tentativa frustrada de rompimento da região de resistência próxima a US$ 3.500 por tonelada

O Conselho do Cacau de Gana (COCOBOD) anunciou a liberação de 4,2 bilhões de cedis ganeses (GH¢) destinados ao pagamento de dívidas acumuladas com produtores de cacau no país.

Governo […]

A forte queda nas cotações internacionais do cacau tem provocado uma mudança brusca nas perspectivas de expansão da cultura no Brasil.

O governo da Costa do Marfim, maior produtor mundial de cacau, estuda reformar seu sistema de comercialização da commodity para tornar os preços pagos aos produtores mais alinhados às cotações internacionais

Os contratos futuros de cacau registraram forte recuperação na bolsa de Nova York, impulsionados por sinais de retomada de demanda física e por fatores macroeconômicos que voltaram a trazer volatilidade aos mercados globais.