A suíça Barry Callebaut, uma das maiores fornecedoras de chocolate e cacau do mundo, anunciou uma parceria com a startup chilena NotCo AI para utilizar inteligência artificial no desenvolvimento de novas receitas.
O governo de Gana iniciou uma mudança estrutural histórica ao transferir a supervisão do Conselho do Cacau de Gana (COCOBOD) do Ministério da Alimentação e Agricultura para o Ministério das Finanças, em uma tentativa de reforçar a disciplina fiscal, melhorar a responsabilidade administrativa e enfrentar vulnerabilidades financeiras que há anos afetam o setor.
O mercado internacional do cacau opera em leve alta nesta segunda-feira, sustentado principalmente por movimentos de cobertura de posições vendidas, em um ambiente de liquidez gradualmente migrando para o contrato de março, já que a liquidação física do dezembro começa no próximo dia 21 de novembro.
Nos dias 6 e 7 de novembro, a Gencau marcou presença no Sustainable Innovation Forum, evento que antecede a COP 30 e reuniu líderes globais comprometidos com soluções climáticas e socioambientais.
A Cacau Show traz descontos especiais para diversos produtos do portfólio durante a ChocoFriday 2025, incluindo clássicos como panettones, tabletes, wafers e caixa de bombom mini show.