Na bolsa de Nova York, a commodity terminou a sessão desta quinta-feira em forte baixa, de 5,74%, a US$ 7.393 a tonelada

Quer surpreender os miúdos com um doce, mas está sem paciência para passar horas na cozinha? Basta fazer uns folhados de chocolate e avelã. Fazem-se num instante e na 'air fryer'. Experimente! 

O governo do Pará, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, Mineração e Energia (Sedeme), recebeu, na manhã de quinta-feira (16), a delegação do Departamento do Putumayo (Colômbia) em missão diplomática na capital paraense, Belém.

A Agência convidou 37 compradores estrangeiros para conhecer a maior feira supermercadista do mundo, que acontece em São Paulo. Os importadores realizaram reuniões de negócios com mais de 70 empresas brasileiras 

Apesar do cenário desafiador, com a alta do preço do cacau que bate 190% -- e chega a 12 mil dólares a tonelada --, a marca brasileira de chocolates Dengo anuncia nesta quarta-feira, 15, o investimento de 100 milhões em uma nova fábrica localizada em Itaquaciara, em Itapecerica da Serra, São Paulo.

Em uma entrevista exclusiva concedida ao Mercado do Cacau, Alê Costa, CEO da Cacau Show, compartilhou insights valiosos sobre o futuro do mercado global do cacau.

Com a queda na produção de cacau da África Ocidental devido ao mau tempo, envelhecimento das árvores e pragas, os produtores rurais do oeste da Bahia viram uma oportunidade.

Os contratos futuros de cacau continuam em forte oscilação e agora operam em baixa de 4,5%, a US$ 7.344 a tonelada, na bolsa de Nova York, depois de subirem mais de 7% na última sessão.

Altamira, o maior município do Brasil em extensão territorial, prepara-se para sediar pela terceira vez consecutiva o maior evento de chocolate e cacau da América Latina, o Festival Internacional do Chocolate e Cacau, também conhecido como Chocolat Xingu.

O Governo do Estado promoveu uma capacitação aos produtores da colônia agrícola do Matapi, em Porto Grande, para realização da poda e tratos culturais para o bom desenvolvimento das mudas do cacau