O chocolate é reconhecido mundialmente como um alimento capaz de proporcionar conforto e bem-estar, já que seu consumo estimula a liberação de serotonina e endorfina , substâncias associadas à sensação de alegria e relaxamento.

São 16 mulheres e um homem de cinco municípios: Belém, Ananindeua, Augusto Corrêa, Barcarena e Santa Bárbara

O governo dos Estados Unidos anunciou nesta quinta-feira (20) a retirada da tarifa de 40% de alguns produtos brasileiros, decisão publicada pela Casa Branca.

A Costa do Marfim, maior produtora mundial de cacau, ajustou sua estratégia comercial para a safra principal de 2025/26 e vendeu 1,3 milhão de toneladas de contratos antecipados, volume inferior ao registrado no ano passado, quando foram comercializadas 1,4 milhão de toneladas

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, visitou nesta terça-feira (18) a Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-Açu (CAMTA), no Pará, durante a 30ª Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP30).

 O Instituto Arapyaú participa da Conferência das Nações Unidas sobre Mudança do Clima de 2025 (COP30) com foco especial na cacauicultura sustentável, setor em que atua há 15 anos no sul da Bahia e, mais recentemente, na Amazônia.

A moagem de cacau na Costa do Marfim voltou a apresentar sinais de enfraquecimento. Segundo dados divulgados pela GEPEX, o processamento de amêndoas no mês de outubro – já referente à safra 2025/26 – totalizou 44.075 toneladas, uma queda expressiva de 25,4% em relação ao mesmo período do ano anterior.

A suíça Barry Callebaut, uma das maiores fornecedoras de chocolate e cacau do mundo, anunciou uma parceria com a startup chilena NotCo AI para utilizar inteligência artificial no desenvolvimento de novas receitas.

O governo de Gana iniciou uma mudança estrutural histórica ao transferir a supervisão do Conselho do Cacau de Gana (COCOBOD) do Ministério da Alimentação e Agricultura para o Ministério das Finanças, em uma tentativa de reforçar a disciplina fiscal, melhorar a responsabilidade administrativa e enfrentar vulnerabilidades financeiras que há anos afetam o setor.

O mercado internacional do cacau opera em leve alta nesta segunda-feira, sustentado principalmente por movimentos de cobertura de posições vendidas, em um ambiente de liquidez gradualmente migrando para o contrato de março, já que a liquidação física do dezembro começa no próximo dia 21 de novembro.